Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном Кристофер Эгертон-Томас

. В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу из этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. ...

Магнит новогодний "Снеговик". 14536 Феникс-Презент

Магнит "Снеговик" отлично подойдет для декорации вашего интерьера. Магнит выполнен в виде носочка для подарков с изображением снеговика. Новогодние украшения всегда несут в себе волшебство и красоту праздника. Создайте в своем доме атмосферу тепла, веселья и радости, украшая его всей семьей.

Новогодняя мишура, цвет: золотистый, 270 см. 17472 Феникс-Презент

Новогодняя мишура поможет вам украсить свой дом к предстоящим праздникам. А новогодняя елка станет наряднее. Коллекция декоративных украшений из серии "Magic Time" принесет в ваш дом ни с чем не сравнимое ощущение волшебства! Новогодние украшения всегда несут в себе волшебство и красоту праздника. Создайте в своем доме атмосферу тепла, веселья и радости, украшая его всей семьей.

Мудрость вымысла

. Настоящая книга - антология высказываний, статей и интервью известных советских и зарубежных мастеров мультипликации о различных тенденциях и направлениях, о перспективах мировой мультипликации, о своем творчестве. В издании воспроизведены цветные и тоновые кадры из фильмов, рисунки, эскизы, характеризующие стилевые направления и школы современной рисованной и кукольной мультипликации; оно снабжено биофильмографическими справками и фотопортретами авторов публикуемых материалов. Предназначено для всех, кто любит мультипликацию.

Рассказы о русских актерах

. В сборнике собраны фрагменты из воспоминаний, статей и других литературных произведений современников о тех, кто составил славу и гордость отечественной сцены, стал ее легендой. Книга широко представляет русское актерское искусство первой половины XIX века. В нее входят материалы, освещающие жизнь и творчество А.Яковлева, Е.Семеновой, В.Асенковой, П.Мочалова, В.Каратыгина, М.Щепкина. .Для широких кругов читателей, в первую очередь - для молодежной читательской аудитории.

Нэнси Дру. Комплект из пяти книг. Книга 3. Тайна тибетского сокровища. Тайна курорта "Солэр" Кэролайн Кин

. На этот раз Нэнси возвращает городскому музею редчайший экспонат - шедевр древнего восточного искусства. А еще она разоблачает проходимцев, делающих грязный бизнес на здоровье людей.